143慢食，私人Party專屬，享受生活

好吃的脆皮莎拉

香味濃郁的起士餅

143慢食是一處使人可以喘息，可以放鬆，可以和大自然對話的處所。

在這裡擁有2000多坪山林資源，坐擁其中，不自覺將思緒放慢、放空，143得以使心靈休憩的世外桃源。

飲食亦同要放慢才有滋味，反璞歸真是每個現代都市人所嚮往及追求的。

生命就像一道料理般，要有各種不同元素，有些是調色功能，有些是調味功能，

有些是主角，有些是配襯，如此才能交織成一道色香味俱全的料理。

143創意料理

回歸自然原味就是享受美食

143慢食的還原燒以天然的食材與原始的燒烤方式呈現食物本味。

更有原住民如天籟般的吟唱與精彩的舞蹈表演。    

大家一起享受與自然為"舞"

很榮幸藝術大師胡復金老師帶著學生來到143寫生作畫，讓143成為藝術山，胡復金大師即興做了一首詩---巧合

一群又一群  奇人聚集

一次又一次  狂熱發作

一件又一件  不同的作品出現

不用講述

沒有隱私

一四三  一四三  藝術山  藝術山

吱吱吱的蟲鳴

啾啾啾的鳥叫

唰唰唰又是什麼聲音

是大自然的合奏

是祂與你我的契合

是心靈裡的空間

是宇宙的一隅

不要拒絕

不能拒絕

所有的都是奉獻

一四三  一四三  藝術山  藝術山

143美食饗宴

我想把慢食143營造成一處使人可以喘息，可以放鬆，可以和大自然對話的處所。

在這裡擁有2000多坪山林資源，坐擁其中，不自覺將思緒放慢、放空、

這是我平日凡事講求效率，得以使心靈休憩的處所。

飲食亦同要放慢才有滋味，反璞歸真是每個現代都市人所嚮往及追求的。

生命就像一道料理般，要有各種不同元素，有些是調色功能，有些是調味功能，

有些是主角，有些是配襯，如此才能交織成一道色香味俱全的料理。

私人Party剪影

143猶如世外桃源，可開Party，可辦音樂會，可以團體聚餐，環境優，菜餚佳。

143慢食提供很美好的用餐環境，與私人Party最佳場所，精緻健康的美食，如詩如畫的餐點與絕佳的氣氛，可以完全的放輕鬆，慢慢享用與大自然融為一體的佳餚。

143杯物料裡

143健康料理

薩克斯風表演