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好吃的脆皮莎拉

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香味濃郁的起士餅

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143慢食美麗的夜晚

2012年的最後一天,來到143慢食,過不一樣的新年,這裡沒有燦爛的煙火,有特別的爆竹迎新年。

也沒有吵雜的環境,有的是歡樂的氛圍及特別的跨年新體驗。

您也可以來143分享您的才藝,而您就是那顆最閃亮的星。

活動時間:2012年12月31日PM21:00~2013年元月1日 AM02:00

活動內容:

  1. 素人音樂人演奏及演唱
  2. 美食享用(薑茶、高山冷蔬湯、竹筒飯)
  3. 跨年爆竹迎新年(用傳統的方式將竹子堆疊成竹塔,現場徵求10位朋友手持蠟燭共同點燃迎新年)

 

備      註:    

  1. 入場費每人300元(附薑茶、高山冷蔬湯、竹筒飯)
  2. 另備酒水、輕食、原味燒烤(費用另計)
  3. 人數限定60位。截止時間2012年12月28日PM18:00
  4. 報名方式:電話預約02-2841-2132  E-Mail:kanew65319@gmail.com  
  5. 143慢食FB社團https://www.facebook.com/groups/207690516016323/  

 音樂會 openParty02.jpg openParty03.jpg DSC02122.jpg  

         

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山藥凍

143慢食是一處使人可以喘息,可以放鬆,可以和大自然對話的處所。

在這裡擁有2000多坪山林資源,坐擁其中,不自覺將思緒放慢、放空,143得以使心靈休憩的世外桃源。

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飲食亦同要放慢才有滋味,反璞歸真是每個現代都市人所嚮往及追求的。

生命就像一道料理般,要有各種不同元素,有些是調色功能,有些是調味功能,

有些是主角,有些是配襯,如此才能交織成一道色香味俱全的料理。

143創意料理

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回歸自然原味就是享受美食

143慢食的還原燒以天然的食材與原始的燒烤方式呈現食物本味。

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更有住民如天籟般的吟唱與精彩的舞蹈表演。    

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大家一起享受與自然為"舞"

   

 

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很榮幸藝術大師胡復金老師帶著學生來到143寫生作畫,讓143成為藝術山,胡復金大師即興做了一首詩---巧合

一群又一群  奇人聚集

一次又一次  狂熱發作

一件又一件  不同的作品出現

不用講述

沒有隱私

一四三  一四三  藝術山  藝術山

吱吱吱的蟲鳴

啾啾啾的鳥叫

唰唰唰又是什麼聲音

是大自然的合奏

是祂與你我的契合

是心靈裡的空間

是宇宙的一隅

不要拒絕

不能拒絕

所有的都是奉獻

一四三  一四三  藝術山  藝術山

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143美食饗宴

藝術山 CIMG4488.jpg CIMG4489.jpg CIMG4953.jpg  

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我想把慢食143營造成一處使人可以喘息,可以放鬆,可以和大自然對話的處所。

在這裡擁有2000多坪山林資源,坐擁其中,不自覺將思緒放慢、放空、

這是我平日凡事講求效率,得以使心靈休憩的處所。

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飲食亦同要放慢才有滋味,反璞歸真是每個現代都市人所嚮往及追求的。

生命就像一道料理般,要有各種不同元素,有些是調色功能,有些是調味功能,

有些是主角,有些是配襯,如此才能交織成一道色香味俱全的料理。

山藥凍

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私人Party剪影

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143猶如世外桃源,可開Party,可辦音樂會,可以團體聚餐,環境優,菜餚佳。

 

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143慢食提供很美好的用餐環境,與私人Party最佳場所,精緻健康的美食,如詩如畫的餐點與絕佳的氣氛,可以完全的放輕鬆,慢慢享用與大自然融為一體的佳餚。

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143杯物料裡

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143健康料理

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薩克斯風表演

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